LG to jedna z tych marek, które mocno stawiają na nowoczesny, inteligentny sprzęt AGD. Koreański producent ma smart platformę ThinQ, ale też sporo urządzeń, które niekoniecznie łączą się ze sobą, ale wykorzystują dobrodziejstwa zdalnej obsługi przez aplikację mobilną na smartfon. Na styczniowych CES 2019 zademonstruje kolejny taki wyrób, a mianowicie inteligentny mini browar do domu. LG HomeBrew ma działać jak ekspres na kapsułki, ułatwiający uwarzenie perfekcyjnego piwa bez brudzenia sobie rąk.

LG HomeBrew

Na swoim blogu dawałem przykład wielu takich urządzeń, często nawet różnych ich, ulepszanych generacji. Zwykle tematem zajmowały się jednak start-upy. LG to jeden z pierwszych gigantów ze świata technologii, który zainteresował się tematem. Firma chce rozszerzyć ofertę swoich urządzeń do wyposażenia nowoczesnego wnętrza i zauważyło, że mini browar domowy kusi coraz większą grupę klientów. Spożycie piwa jest na świecie ogromne, a temat warzenia piwa we własnym mieszkaniu robi się popularniejszy. HomeBrew ma przypominać w prostocie działania ekspres do kawy. Umożliwi przygotowywanie napoju w możliwie komfortowy sposób. Przy tym oczywiście z odpowiednią skutecznością, czyli efektem smaku.

Na rynku jest kilka maszyn do warzenia piwa, m.in. PicoBrew, czy Brewie (obie po udanym crowdfundingu na Kickstarterze), ale koncepcja wciąż nie jest mainstreamowa. Czyżby pojawił się gracz, który może w końcu spopularyzować takie urządzenia? Jest szansa. Rozmiary „ekspresu” są sporawe, ale system musi gdzieś pomieścić wszystkie zbiorniczki. Najważniejsze, że mechanizm sam się oczyści, a to pewnie powód gabarytów. Cały proces fermentacji jest automatyczny, a algorytmy przygotowane pod wiele przepisów. W aplikacji na iOS lub Androida będzie można „zamówić” jeden z pięciu typów: amerykańskiego IPA, American Pale Ale, English Stout, Witbier oraz czeskiego Pilsnera.

LG HomeBrew

Określenie „ekspres” brałem w cudzysłów, bo przygotowanie pięciu litrów piwa trwa około dwa tygodnie. Natury nie oszukamy. Proces musi trwać. Pod hasłem ekspresu miałem na myśli automat. Inną kwestią jest sprawa satysfakcji z warzenia własnego piwa. Wielu miłośników czuje entuzjazm z powodu własnoręcznie przygotowanego złocistego napoju (eksperymentowanie ze składnikami i przepisami), ale znajdzie się też wielu amatorów perfekcyjnego smaku pod własnym dachem. W LG HomeBrew wystarczy wsunąć kapsułkę ze wszystkimi niezbędnymi i idealnie odmierzonymi składnikami, wybrać tryb i poczekać. Status procesu warzenia podejrzymy na smartfonie. Możliwe, że z czasem aktualizacja obejmie więcej typów piwa. Na razie nie jest jeszcze znana cena robota, ani samych kapsułek. Myślę, że zostanie podana w Las Vegas na targach CES.

źródło: LG