Nima Peanut – orzeszkowy tester alergiczny
Alergia na orzeszki jest jedną z najczęściej występujących na świecie. Jest też bardzo niebezpieczna, bo może zagrażać życiu. Uczuleniowcy muszą stale kontrolować co spożywają, nawet najdrobniejsze przekąski. To bardzo utrudnia codzienne czynności, ale jest niezbędne, by normalne funkcjonować. Na szczęście z pomocą przychodzą technologie. Firma…
Nima – nie jesteś pewien bezglutenowego dania?
Niektórzy z nas nie mogą spożywać glutenu. Jest to mieszanina białek roślinnych, które występują w niekróych zbóż. Tylko 1% ludzi ma nietolerancję glutenu i ma to związek z niemożnością wytwarzania przeciwciał. Jedzenie przy takiej chorobie staje się męczarnią, bo stale trzeba kontrolować zawartość pożywienia. Są…
